长这么大才知道粽子还可以这样包（粽子怎能包）_今日要闻

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收尾部分，是将水草穿过洞洞。抓住水草的两端，轻轻一拉，绳子就勒紧了。1两端往中间打个结。粽子就可以提起来了，包好的就像这样。

长粽子怎么包的步骤：粽叶平放于桌上，折起一边，并用手压实。再把叶子的两端分别向中间折，并用手压实使叶子呈长信封状。把馅料放进折好的粽叶信封中。再把另外一边向下折，把馅料完全包裹住。最后用线绳把粽子捆绑结实即可。

竹叶用水焯烫过，晾凉后用剪刀剪成宽约4厘米，长约28-30厘米的长条形，备用。将腌制好的肉块与浸泡好的糯米、腰果、枸杞混合均匀，放入竹叶中。将竹叶包起来，并用细绳扎紧，将粽子压实、整齐，在最后的一个圈处打结，形成长形的粽子。

问题四：粽子怎么包啊？！四角形粽子包法：（北方大部分地区多用此种包法）步骤：1．取2片粽叶，抹干水分，顺向l／3处重叠平放在手心。如果很宽很长的粽叶，l片也可以。2．将粽叶旋转，在l／3处折成漏斗圆锥形。

第二种南方四角粽包法如下：第一步：取一片较大的粽叶，对折。第二步：将双层的下边向上折，用手压实。第三步：将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。第四步：将粽叶没有米的部分折过来。第五步：随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

1、糯米绿豆瓣的制作方法：将泡好的糯米、绿豆瓣，以3∶1的比例混合拌匀后，加点碱（3公斤糯米，10克碱），再拌入葱姜油，即成糯米绿豆瓣。豆沙的的制作方法：将煮烂的红小豆，放在小竹筛中，筛底下放一小盆水。

2、第一种包法：三角粽子，也是最简单的包法，把粽叶折一下，翻过来，像我图片这样，装一勺米，大枣放中间，把米装满，叶子折过去，边角不要漏米即可，用绳缠结实，一个三角粽就包好了。

3、粽子分类包法简易肉粽包法介绍糯米泡2小时备用。香菇，虾米，红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下，在加入少许酱油，麻油及胡椒粉，糖，蚝油调味，直到米半熟。粽叶洗净，将2中的料包入，可依个人喜好在包入炒香五花肉，及蛋黄，莲子。

先放一勺米，压压实。再放肉，我的肉块是属于比较大的。肉块周围的缝隙都要填满糯米，压实，然后上面再盖上糯米。不能装太满，大概八分满。压实的粽子烧出来每个角都是尖尖的，不会塌下去。大拇指和中指如图往中间轻轻地压粽子，然后把靠近自己的粽叶往上翻，盖住糯米。

这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。包法：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。

糯米、豆类、花生、洗净，提前一晚泡好。粽叶提前用温水泡发一个晚上，这样在包粽子的时候，粽叶就会变得特别软。棉绳洗洗备用。准备一张粽子叶，用手从粽叶尾的三分之一处将其弯折，把粽子叶折成一个漏斗形状，漏斗形状要将其折得稳固一些。

问题二：怎样包棕子 1 首先选择上好的圆糯米，（糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯）。然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。

1、步骤如下：500克糯米与100克红豆混合，泡水6小时后沥干。粽叶煮过，红豆也泡软后，开始包制，从对折粽叶开始，填充糯米红豆，压实再包。用棉线精细捆扎，煮熟后即可享用，红豆长粽的风味独特。肉粽，南北大融合如果想挑战一下咸味，肉粽是你的好伙伴。鲜肉与糯米的完美融合，每一口都是享受。

2、【第一种，红豆肉馅粽子】这种馅的粽子是我家最爱吃的，因为包了肉馅所以调制的是咸味粽，香糯入味还带着红豆粉粉的感觉，吃起来也不会腻。【需要准备的材料】：瘦肉、红豆、糯米，粽叶，食用油，盐，生抽，老抽，蚝油，料酒。

3、粽子的包法一将两张棕叶叠加，折叠呈漏斗装。放入少量糯米。放入辅料。再加盖一层糯米。将棕叶裹紧，用绳子将粽子绑紧。粽子的包法二把粽叶排好后，弯成图片上的圆锥形。注意底下一定不可以漏！要尖尖的才行，而且弯好后用手捏住别让它散开。

4、包法如下：第一种长粽包法如下：第一步：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。第二步：叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。第三步：将糯米放入折好的粽叶当中。第四步：将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。第五步：用线绳将粽子捆绑结实即可。

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